海たて山たまご 　￥65/個　　　　　

越前海岸「ヒトモノコトを伝え繋がる商店 しの屋」さんの平飼い福地鶏の卵です。

福井県産のお米や野草、越前カニの殻やワカメなど、地元の飼料も食べながら、のびのびと育った鶏たちの濃厚な卵、ぜひご賞味ください。

福井

白麹(農薬不使用)　￥2/g　　　　　

40年以上無農薬栽培・無化学肥料でお米作りをする越前町の米農家さん、丹生寺坂農園さんが作る自家製米麹です。 安心して召し上がっていただける麹で作った塩麹や甘麹は格別です。 ぜひどうぞ。

福井

ベジタブルミックス　￥17/g　　　　　

国産のごぼう、ニンジン、えのき、しいたけのミックス。炊き込みご飯の具、煮物、水で戻してサラダなど、忙しい時の料理に使い勝手抜群です。

お味噌汁ミックス ￥20/g　　　　　

えのき、ワカメ、青ネギ、桜エビ、高野豆腐がミックスされたお味噌汁の具。忙しい朝にとっても便利です！

スープミックス　￥17/g　　　　　

コンソメスープ、トマトスープ、クリームスープなど洋風スープにはもちろん、お味噌汁や中華スープにも。さっと入れて具増しができて便利！