パスタ・麺・豆類
産地名に★がついているものはオーガニック認証ありの商品です。
古代硬質小麦ラッセロ種のペンネ(8分) ￥3/g
ラッセロ種は、古代ギリシャ時代から栽培されているシチリア原産の古代小麦で、もちもちとした食感が特徴。食物繊維や鉄分などの栄養素が豊富で、味わいもクセがなく食べやすいです。ペンネはパスタやグラタンにおすすめ。
★イタリア産
古代硬質小麦ティミリア種のスパゲッティ(10分) ￥3/g
ティミリア小麦はタンパク質と食物繊維が豊富で、グルテンが非常に少ないため、グルテンアレルギーを発症しにくいと言われています。ふんわり甘い香り。全粒粉のため小麦の味がしっかり感じられる、食べ応えのあるパスタです。
★イタリア産
古代硬質小麦ティミリア種のタリアテッレ
(8分) ￥3g
タリアテッレはイタリア料理の定番パスタ。全工程が職人の手作業で作られたタリアテッレは格別の味！濃いめのソースがおすすめです。
★イタリア産
欠品中
ひよこ豆 ￥2/g
ホクホクとした食感でクセがなく、いろいろな料理にアレンジしやすいことが魅力的なひよこ豆。タンパク質やイソフラボン、ビタミン、ミネラルなどが豊富です。一晩水に浸してから、柔らかく煮てスープやカレーに。
アメリカ産★
大豆ミート（フレーク） ￥4/g
カロリーが低く、コレストロールゼロ、グルテンフリー、鉄分豊富、同量のお肉の2倍のたんぱく質があるヘルシーな食材。ひき肉タイプは大豆ミート初心者の方におススメ。
フランス産★
福は打豆（青大豆・黄大豆） ￥3/g
福井県坂井市のなばたけ農場さんが、無農薬・無化学肥料で栽培された打豆。事前に一晩水に浸ける必要がなく、使いたいときにすぐ使えてとても便利です。
カレーやミネストローネ、汁物や煮物、揚げ物や焼き物にも。
緑レンズ豆 ￥2/g
事前に水に浸しておく必要がないので、思い立った時に使えて便利＆食物繊維や鉄分、葉酸など、現代人に不足しがちな栄養がたっぷり詰まったレンズ豆。スープ、カレー、コロッケ、煮込み料理など、幅広く使えるお豆です。
アメリカ産★
入荷待ち
福は打豆（青大豆・黄大豆） ￥3/g
福井県坂井市のなばたけ農場さんが、無農薬・無化学肥料で栽培された打豆。事前に一晩水に浸ける必要がなく、使いたいときにすぐ使えてとても便利です。
カレーやミネストローネ、汁物や煮物、揚げ物や焼き物にも。
福は打豆 ￥3/g
福井県坂井市のなばたけ農場さんが、無農薬・無化学肥料で栽培された打豆。事前に一晩水に浸ける必要がなく、使いたいときにすぐ使えてとても便利です。
カレーやミネストローネ、汁物や煮物、揚げ物や焼き物にも。
デーツ（種抜き） ￥4/g
砂漠の過酷な環境でも育つナツメヤシは「生命の木」とよばれていて、その果実であるデーツは栄養がたっぷり。鉄分、カリウム、ポリフェノール、便秘改善に効果的な食物繊維＆マグネシウム が豊富。
オーガニック認証：有機JAS OFPA
アメリカ産
事前に水に浸しておく必要がないので、思い立った時に使えて便利＆食物繊維や鉄分、葉酸など、現代人に不足しがちな栄養がたっぷり詰まったレンズ豆。スープ、カレー、コロッケ、煮込み料理など、幅広く使えるお豆です。
アメリカ産★
レーズン（ノンオイル） ￥2g
淡い色調とマイルドな甘味のサルタナレーズンで、洋菓子によく合います。さっぱりとしているので、レーズンが苦手な方にもおすすめ。サラダやソテーなど、料理にもプラスして鉄分補給に。
オーガニック認証：有機JAS OFPA
トルコ産