調味料・オイル
産地名に★がついているものはオーガニック認証ありの商品です。
オーガニックシュガー ￥2/g
有機栽培されたサトウキビから作られた砂糖です。やや小粒のグラニュー糖タイプで、サトウキビ臭もなく、クセのない甘味で用途を選びません。
ブラジル産★
トラパニソルト（細塩・粗塩）￥2/g
自然保護区域に指定されている美しい海岸で、太陽の熱と風車を利用した製法で作られた塩。無精製なので、天然のミネラルを豊富に含んでいます。黒い粒（海藻）が混ざっていることがありますがご了承ください。
イタリア産★
有機ナムルのもと ￥5/g
有機認証された風味抜群の金ごま、ニンニクなどを使用。化学調味料や保存料は不使用です。
ゆでたもやし1袋に、ナムルのもと大さじ1杯とごま油大さじ1を加え、混ぜるだけ！
ほうれん草や人参、大根、白菜、きのこなど、いろいろなお野菜でお試しください。
国内加工★
有機きんぴらのもと ￥6/g
有機認証された風味抜群のごま他、有機材料を使用。化学調味料や保存料は不使用です。
ごま油で炒めた野菜に和えるだけ。
ごぼう1/2本、人参1/4に対して大さじ1が目安です。
国内加工★
有機ごまあえのもと ￥6/g
有機認証された風味抜群のごま、味噌パウダーなどを使用。化学調味料や保存料は不使用です。
野菜をゆでて混ぜるだけ！忙しい時の味方です！
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国内加工★
欠品中
かつお粉末 ￥8/g
青森の「うまみ専門店かねやま」さんのかつお粉末。別売りの昆布粉末をお好きな比率で混ぜていただいてもおいしいです。
国内加工
昆布粉末 ￥6/g
北海道の「ジュンヤ・オカヤマ」さんの昆布粉末。別売りのかつお粉末をお好きな比率で混ぜ
国内加工
ヴィーガンパルメザンチーズ ￥8/g
ドライイーストとビタミンB群、有機カシューナッツと岩塩をミックスして作った、乳製品不使用のパルメザンチーズ。罪悪感なしで、ジャンキーな味を楽しめます！
生はちみつ ￥16/g
福井のbeelife colonyさんがあわら市を拠点に作っておられるはちみつ。
花の香りたっぷりで、はちみつ本来のおいしさを改めて感じる、最高にエネルギーに満ちた味です。
加熱加工をしていない生はちみつ。抗生物質不使用
アガベシロップ ￥3/g
最高級テキーラの原料となるブルーアガべからからとれるオーガニックのアガベシロップ。アガベシロップは低GI（血糖上昇指数）食品として人気。（GI値：粉砂糖109、 蜂蜜88、 メイプルシロップ73、アガベシロップ21）甘さは砂糖の1.3倍なのに、カロリーは20%OFF。 クセもないので料理にもお菓子にも飲み物にも使いやすいシロップです。
メープルシロップ ￥5/g
薬剤などを使用せず、サトウカエデの樹液のみで作られた、カナダ グレードA 「アンバー/リッチテイスト」規格の100％ピュアな有機メープルシロップです。トーストやホットケーキだけでなく、普段のお料理などでも幅広くお使いください。
カナダ産★
エクストラバージンオイル ￥5/g
Galuffo農園で1つ１つ手摘みした実を24時間以内に絞ったオイル。フィルターを通していないので、オリーブの風味をしっかりと感じることができます。
イタリア産★
混合だし粉末 ￥6/g
青森の「うまみ専門店かねやま」さんのかつお粉末と、北海道の「ジュンヤ・オカヤマ」さんの昆布粉末を4:1で配合した出汁粉末です。
粉状で、お味噌汁はもちろん、その他煮物や和え物などにも使いやすい！
国内加工
ヴィーガンパルメザンチーズ ￥8/g
ドライイーストとビタミンB群、有機カシューナッツと岩塩をミックスして作った、乳製品不使用のパルメザンチーズ。罪悪感なしで、ジャンキーな味を楽しめます！
メープルシロップ ￥4/g
薬剤などを使用せず、サトウカエデの樹液のみで作られた、カナダ グレードA 「アンバー/リッチテイスト」規格の100％ピュアな有機メープルシロップです。トーストやホットケーキだけでなく、普段のお料理などでも幅広くお使いください。
カナダ産★
エクストラバージンオイル ￥5/g
Galuffo農園で1つ１つ手摘みした実を24時間以内に絞ったオイル。フィルターを通していないので、オリーブの風味をしっかりと感じることができます。
イタリア産★
ローズヒップティ
「ビタミンCの爆弾」と言われるローズヒップ。豊富なビタミンCに加え、リコピンやその他の美容ビタミンがたっぷり！酸っぱいため、お好みでハチミツやてんさい糖などを加えても。ティースプーン1杯に対しお湯150cc程度が目安。
フランス産★